4 Gangen Menu

€100.00

4 Gangen Menu

€100.00

Crèmeux en Terrine van Eend
mango | peer | roodloof | shiso

***

1/2 Kreeft
tomaat | basilicum | jus van schaaldieren

***

Hertenkalf
spruitjes | spekjes | veenbes | witlof | pastinaak
jus ‘grand veneur’

***

Schwarzwald Torte “revisité”